

Il existe encore de ces villages qui ont su gardé une belle partie de l’authenticité du « western américain ». Cette après midi à Stockyard a été l’occasion de côtoyer de vrais cow-boys en promenades sur leurs chevaux, s’arrêtant tout de même aux feux rouges. La petite photo souvenir alors qu’ils faisaient une pause bière au bar du White Elephant, rendu lieux culte car au centre de la série Walker Texas Ranger, mais pas question pour autant de descendre de la scelle pour boire la bière !

Toujours à Stockyard, on peut faire du shopping dans les petites boutiques du coin. Là encore le magasin de meubles et décorations cow-boys n’a plus grand chose à voir avec IKEA, et le face à face avec tous ces énormes bestiaux empaillés à de quoi vous laisser bouche bée.
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